Меню
Кальяны, кухня и напитки — всё, что подаём.
Кальяны.
Классика, фруктовые чаши и авторские миксы.
Табак средней крепости на глиняной чаше. Ровный час дыма, вкусы на выбор из карты.
Чаша из грейпфрута или ананаса — мягче, слаще и дольше держит вкус.
Соберём под настроение: три вкуса, короткая дегустация перед забивкой.
Тёмный лист для опытных. Крепость честная — предупреждаем заранее.
Лимон, апельсин и мята — лёгкий микс на светлое время
Клубника, смородина и черника — плотный ягодный микс
Какао, карамель и ваниль — десерт вместо десерта
Кальян на молоке — самый мягкий дым в меню
Гранат, апельсин и гвоздика — восточный характер
Чёрный чай, имбирь и лимон — как чашка чая, только дымом
Кальян на красном вине с ягодой и корицей
Премиальный микс: персик, роза и пряность
Огурец, лимон и мята — самый лёгкий в меню
Два кальяна на компанию 4–5 человек, фруктовые чаши
Кухня.
Закуски и блюда к дыму.
Подкопчёная сметана, щавель, хрустящий багет.
30 см, томаты сан-марцано, острая пепперони.
Киноа, авокадо, кунжутная заправка.
Со сгущёнкой или малиновым вареньем.
Крем-суп из лесных грибов на сливках, со стружкой трюфеля
Рубленое филе лосося с лимоном, каперсами и оливковым маслом
Кольца кальмара в хрустящей панировке с айоли и лимоном
Помидоры, огурец, красный лук и фета на оливковом масле
Спагетти с беконом, яйцом и пармезаном
Котлета из мраморной говядины, овощи и фирменный соус
Стейк рибай средней прожарки с овощами гриль
Филе трески в сливочном соусе с белым вином
Ломти молодого картофеля с розмарином и сливочным маслом
Курица, пармезан, сухарики и соус цезарь
Картофель фри с трюфельным маслом и пармезаном
Сливочный десерт с ванилью и ягодным соусом
Бар.
Лимонады, коктейли, пиво и вино.
Фейхоа, маракуйя, огурец-базилик — готовим сами.
Классика и авторские — карта у бармена.
Ротация шести кранов, спрашивайте что свежее.
Белое, красное и оранж — по бокалам.
Виски, мёд, лимон и биттеры
Джин, красный апельсин и розовый перец
Тёмный ром, кокос, гвоздика и корица
Матча, тоник и лимон, без алкоголя
Имбирь, лимон, мята и содовая, без алкоголя
Домашний лимонад со свежей клубникой
Домашний лимонад с малиной и зелёным базиликом
Домашний лимонад, минимум сахара
Красное сухое из Испании, выдержка в дубе
Белое сухое, травяное и свежее
Итальянское игристое, сухое
Чаша на 4–5 человек: ягоды, белый ром, мята
Чай и кофе.
Чайники пуэра и улуна, кофе с собой за стол.
Шу или шен, завариваем проливами.
Свежий урожай, мягкая сливочная нота.
Ваниль или солёная карамель.
Обжарка недели, воронка.
Светлый пуэр с цветочной нотой, бодрит мягко
Красный чай с медовым тоном и янтарным настоем
Зелёный чай, скрученный в жемчужины, с жасмином
Тёмный улун с какао-нотой
Горячий облепиховый сбор с имбирём
Японский порошковый чай, взбитый до пены
Двойной шот, плотная крема
Эспрессо и вспененное молоко поровну
Много молока, тонкий слой пены
Холодный латте со льдом